O nome é de origem francesa, porém reza a lenda que
esta bebida, extremamente refrescante, foi criada pelos ingleses nas colônias britânicas
das Índias Ocidentais, servindo muito bem para amenizar o calor daquela região.
Francesa ou inglesa - o fato é que atualmente, o Clericot é uma bebida praticamente
típica da Argentina e Uruguai - mais precisamente da cidade de Punta Del Este.
Esta bebida refrescante e sofisticada feita a base de vinho,
frutas e cointreau, servida no badalado balneário de Punta, certamente combina em
tudo com a nossa Natal. Pensando nisto o Casa di Maria Caffè resolveu
incorporá-la ao cardápio. Sucesso absoluto! Você não pode deixar de experimentar
esta delicia.
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